Alle Bieren

Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten die zorgen voor smaken zoals koffie, pure cacao en zwarte bes. Smaakpalet: Stevig, chocola, koffie Heerlijk bij: Vlees, vette vis en verschillende soorten kazen Het lekkerste op temperatuur: 8-10...

Fruit & Kruid is hét Blond van Brouwerij de Molen, fruitig, licht kruidig en vol van smaak. Fruit & Kruid is gedrooghopt met Sorachi Ace, deze van Japanse origine hopsoort zorgt voor mooie aroma’s zoals citrus en zoete vruchten...

Bommen & Granaten is een van de sterkste binnen onze range met 11%. Zoet, rijpe vruchten, moutig en een zachte bitterheid om alles in balans te brengen. Smaakpalet: Rijpe vruchten, cake Heerlijk bij: Paté, foie gras, roomdesserts, pittige en...

De aging op de Balcones whisky vaten heeft deze Barley Wine een fantastische extra dimensie aan smaken gegeven. Naast het bekende zoetmoutige karakter en de rood fruit smaken van de Barley Wine zorgt de aging voor de klassieke whisky smaken en...

Deze collaboration brew met Uiltje is de opvolger van Light, Darkness & Balance. Door het barrel agen op Ben Nevis whisky vaten en het het daarna in te vriezen en het langzaam te laten ontdooien krijg je de meest intense smaken. Verwacht stevige...

Deze Eisbock speciaal gebrouwen voor Borefts '23 zit barstensvol smaak. Verwacht veel smaken zoals kersen, gebrande mout en chocolade met een vol mondgevoel. Smaakpalet: Kers, gebrande mout en vol mondgevoel Heerlijk bij: Chocolade desserts Het...

Deze Eisbock speciaal gebrouwen voor Borefts '23 zit barstensvol smaak. Verwacht veel smaken zoals gebrande mout, koffie, vanille en chocolade met een vol mondgevoel. Smaakpalet: Vanille, koffie en vol moutig Heerlijk bij: Chocolade desserts Het...

What if… Brouwerij de Molen en de klassieke Bock samenkomen? Dat levert een mindblowing bockbier op! Deze bock heeft een lichte bitter, een volle moutzoete karamel smaak en geur. Dit samen zorgt voor een robuuste body, warm mondgevoel en een goed...

Wat als Olde Hickory en De Molen meet? Op het moment van brouwen werd direct besloten deze op Port vaten te leggen, deze Imperial Stout met honing was hier de perfecte match voor. Door het rijpen op de Port vaten zwakken de karakteristieke gebrande mout,...

Wat als je cress, szechuan pepers en kaffir limoen bladeren combineert met een Black IPA? Met de hulp van onze vrienden bij Koppert Cress hebben we de perfecte cress gevonden om met bier te combineren. Deze cress zorgt voor een licht kruidig en fris...

Wat als je Nederlands meest bekende kantine snack, de roze koek, combineert met appel en een volle Barley Wine? Na een bezoek aan de bekende Glacé fabriek zijn ze met veel inspiratie teruggekomen. De uitkomst is een volle Barley Wine met tonen van...

Wat als sinaasappel, passievrucht en guave samenkomen in een sour? Dit op een kettle sour geïnspereerde bier heeft alle kenmerken hiervan. Verwacht een stevig zuurtje met juicy tropische smaken welke ook weer een klein zoetje hieraan geven. Dit...

Wat als je de Moscow Mule cocktail combineert met een Molen Stout? Het resultaat, de Kiev & Mule! Verwacht de klassieke smaken van de stout, gebrande mout, koffie en chocolade. Door de toevoeging van de cocktailingrediënten, Gember, limoen en...

Wat als je zeewier combineert met een zomerse Weizen? Door de toevoeging van gedroogde Royal Kombu krijgt deze Weizen, naast zijn kenmerkende gist aroma’s, een klein zoetje met een ziltige toets. De citroen zorgt er op zijn beurt weer voor dat de...

Koel & Krachtig is de nieuwste toevoeging aan de White Label range. Een Cold IPA is een uitgesproken bittere en hoppige ondergistende bierstijl. Deze Cold IPA heeft een uitgesproken hop smaak door de grote hoeveelheden Amarillo, Eucanot en Citra die...

Wat als je cherry coke combineert met een Stout? Verwacht de kenmerkende kersen smaak en zoetje hiervan. De bitterheid van de Stout brengt de zoetkracht mooi in balans wat resulteert in een volmondig bier. Smaakpalet: Cola, kersen en gebrande...

Wat als je een IPA combineert met de zomerse cocktail Pina Colada? Deze vegan Milkshake IPA brengt een romig mondgevoel met smaken en aroma’s van ananas en kokos. De zomer in een glas! Smaakpalet: Ananas, kokos en romig Heerlijk bij: Gerijpte en...

Wat als je de yuzu vrucht combineert met een triple IPA? De unieke aroma’s van de yuzu zijnde, limoen, citroen en mandarijn zorgen er voor, dat de zoetige boventoon van een triple IPA goed wordt afgezwakt. Hierdoor blijft deze IPA goed...

Wild Turkey vaten lenen zicht fantastisch voor de barrel aging van de Wheat Wine. Deze barrel aged heeft een volmondige complexe zoetkracht met een fris zure finish. Verwacht verder smaken en aroma’s van zoete vruchten, caramel, vanille en eiken...

Wat als je een DIPA combineert met Bourbon vaten en deze na afloop dryhopt met Nelson Sauvin? Bij het inschenken komen de fruitige en witte wijn tonen van de Neslon Sauvin je gelijk tegemoet. Dezelfde aroma’s kom je gelijk tegen bij de eerste slok...