Sluit
Sluit
Sluit

Weizen

Selecteer filter
  • Sale
    De Molen Seaweed & Wheat.  Is het Weizen bier van De Molen met 7.5% alcohol

    De Molen Seaweed & Wheat

    Wat als je zeewier combineert met een zomerse Weizen? Door de toevoeging van gedroogde Royal Kombu krijgt deze Weizen, naast zijn kenmerkende gist aroma’s, een klein zoetje met een ziltige toets. De citroen zorgt er op zijn beurt weer voor dat de...

    €3.50
    €3.15

Kenmerken van Weizen bier

Welkom in de verfijnde wereld van Weizen-bier op Brouwerij De Molen. Dit bijzondere bier heeft tarwe als belangrijkste ingrediënt. Het heeft ook een opvallende invloed op de smaak. Ontdek het verschil en de traditie van dit bier.

 

Weizen betekent tarwe, het bier is gemaakt van tarwemout, waarbij minimaal 50% tot 70% tarwe wordt gebruikt. Dit is geen toeval, maar een eeuwenoude traditie die een volle en romige smaak met zich meebrengt.Proef de subtiele banaanaroma's, kenmerkend voor de specifieke gist die in Weizen wordt gebruikt. Veel tarwe in het recept zorgt voor een verfrissende smaak. Soms kan het ook een zure smaak geven.

 

Bovendien maakt de tarwe het makkelijk om te blijven drinken. Weizen heeft een alcoholpercentage van ongeveer 5% en is ideaal voor een genietbaar biermoment. Vergeet de gist niet, dat voegt extra smaak toe aan het drankje.

 

Weissbier, de term voor tarwebier, heeft door de eeuwen heen weerstand ondervonden en zelfs onderdrukking gekend. Ondanks verboden en kritiek is deze bierstijl blijven bestaan en is het nu nog steeds lekker. Weizen is een populaire smaakvariant geworden in het bierlandschap, nadat alle twijfels overwonnen zijn.

 

Bij Brouwerij De Molen vieren we de traditie van Weizen. We nodigen je uit om dit bier te ontdekken. Ontdek de subtiele smaken van tarwebier en geniet van de unieke rijkdom aan smaak die Weizen biedt. Cheers op de rijke geschiedenis en het hedendaagse plezier van Weizen-bier!

Back to top